Це смачно - випуск 6

У кавовій індустрії часто зустрічається фраза «Знати каву від паростка до чашки». Повірте, це не просто вислів. Знання і розуміння перетворення зерна допомагають відчути, якою кава буде в фіналі, як це зерно проявить себе в еспресо, а як - в альтернативних методах заварювання. Тож сьогодні поговоримо про каву - продукт, з яким цікаво, але важко працювати.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію