КУРКА ПО-КИТАЙСЬКИ: простий рецепт покроково / САМ СОБІ КУХАР

Сьогодні пропоную приготувати курку по-китайськи. Це дуже смачна страва, яка поєднує в собі відразу кілька різних смаків. І солонуватий, від соєвого соусу, і солодкий від меду, і кислинку від оцту. Таке м'ясо пасує до найрізноманітніших гарнірів. Рекомендую скуштувати.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Куряче філе - 500-600 г

Олія для смаження

Зелена цибуля для прикрашання

ДЛЯ МАРИНАДУ:

Соєвий соус - 1 ст. л.

Білок - 1 шт.

Крохмаль - 1 ст. л.

Винний оцет - 1 ст. л.

Чорний перець

ДЛЯ СОУСУ:

Соєвий соус - 4 ст. л.