Октоберфест, свято пива, відоме в Європі вже рівно два століття, тепер святкують і в Полтаві
Розпочати вшановувати європейські пивні традиції вирішили у ресторані «Віват, Провінція!». Тут повторили та навіть перевершили досвід німецьких броварень, пригощаючи відпочивальників хмільним напоєм власного виробництва.
Традиційний пивний фестиваль Октоберфест було засновано в жовтні 1810 року в Мюнхені. З тих пір святкування переривали лише 2 рази - під час І та ІІ світових воєн. Тепер традиції цього фестивалю підтримує і ресторан «Віват, Провінція!».
Готельно-ресторанний комплекс «Віват, Провінція!», що у Полтаві, теж вирішив підтримати традицію німецьких броварів і влаштував популярний у Європі пивний фестиваль «Октоберфест». Нефільтроване та непастеризоване живе пиво, виготовлене у власній пивоварні, привернуло сюди багатьох любителів цього хмільного напою. Окрім традиційного свята пива, гостей тут розважали конкурсами та ігровими програмами. Атмосфера німецької провінції, створена умілими руками колективу ресторану, з легкістю перенесла усіх гостей західніше картою Європи, а справжні німецькі народні танці створили атмосферу невимушеності та цілковитого позитиву.
/Максим Вінгровський, директор ресторану «Віват, Провінція!»
«Віват, Провінція!» повинна бути місцем душевного свята та веселощів. Тому ми підбираємо той антураж, який нам близький. Цей фест традиційний уже декілька століть в Європі, а ми його вирішили доповнити, скорегувати. Вийшло чи ні - судити гостям. Але я бачу на їх обличчях усмішки і задоволення/
Окрім музики, звичної для німецьких пабів, звучали цього вечора й відомі усім популярні пісні у виконанні самих гостей. Композиції, виконані на стільцях і столах, цього вечора не каралися адміністрацією ресторану, адже основне правило октоберфесту – не існує жодних правил. Особливо розпалених танцями та смачним пивом гостей намагалися привести до тями танцівниці колективу «Flash». Втім, не відставали у танцях і самі учасники фестивалю.
Цього вечора в ресторані «Віват, Провінція!» – усе, максимально наближене до стилю провінційної Німеччини 19-го століття: від декорацій на стінах і столах до одягу офіціанток та манер ведучих. Німецький одяг, розроблений за дизайном тих часів, – ще одна гордість ресторану. Втім, і на досягнутому тут зупинятися не збираються. Як говорить директор ресторану Максим Вінгровський, такі заходи відтепер тут будуть проводитися кожної п'ятниці, адже мета ресторану «Віват, Провінція!» – максимум задоволення для своїх відвідувачів.