Полтавська ЗОШ — учасники Всеукраїнського Фуд челенджу

Healthy Schools організували челендж. До участі приєдналися більше 600 навчальних закладів України. Один із учасників — комунальний заклад «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 імені Бориса Серги». Спілкувалась зі школярами та колективом закладу і Анна Ружін.

Додають різні інгредієнти, змішують. У ролі кухарів — діти, але це — не кулінарне шоу, а Фуд челендж. КЗ «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 імені Бориса Серги» вирішив цьогоріч взять в ньому участь, оскільки у міністерстві уже затверджені нові норми харчування і учні повинні їсти виключно корисну їжу.

Валентина Сорочан, директор КЗ «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 ім.Б.Серги»
— І, звичайно, щоб зробити оцей крок переходу, щоб це не було раптово з 1 вересня. Тож кожному з дітей варто долучитися до правильної культури харчування, і саме в цей момент, коли ми в закладі говорили про це, обговорювали, і приходить ось ця прекрасна пропозиція про участь у Всеукраїнському челенджі.

Тож без роздумів погодились. Перший крок — зацікавити та мотивувати учнів до отримання знань про базові принципи здорового харчування. А тоді вже, об’єднані спільною метою, діти, батьки, учителі — діють. Кожного тижня отримують завдання, яке повинні виконати.

Ірина Крошко, Президент учнівського парламенту
— У нас — активна школа, і приймають участь всі: вчителі, діти і батьки. Але ми не думали, що це наскільки цікаво, родини зняли скільки багато відеороликів, що ви можете знайти будь-який рецепт на будь-який смак та з легкістю його приготувати.

Тож у рамках шкільного Food Fest, спрямованого на вивчення національної кухні Білорусі, учні 1-11 класів — активні учасники відео майстеркласів з приготування національних страв. Вони готові до висновків та рекомендацій, які надасть Колегія кулінарних експертів у складі представників громадськості, що мають спеціальну кулінарну освіту.

Карина Коргун, учениця КЗ «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 ім.Б.Серги»
— Корисна їжа — це їжа, яка багата на жири, білки та вуглеводи. У ній повинно міститися багато вітамінів та вона добре впливає на наш організм. Треба було обрати кухню країни, ми готували страви Білорусі.

І, крім здорового харчування, це об’єднує родини процесом приготування смачної їжі і демонструє дітям, що цей процес — веселий та легкий.

Богдан Горбач, учень КЗ «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 ім.Б.Серги»
— Я вмію готувати декілька простих страв: такі як макарони, салатики, картопля в мундирі і так далі. Але фішка приготування — це борщ, який я любив готувати разом з мамою з самого дитинства, але потім вирішив приготувати його сам, але ж під пильним наглядом мами.

Денис Кос, учень КЗ «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 ім.Б.Серги»
— Мені дуже сподобалося готувати страви з батьками. Я готував корисний суп, смачні котлети, вітамінний салат. Все під маминим керуванням. На наступний раз ми з татом зможемо приготувати щось інше.

Квест «Здорове харчування» проходить офлайн для учнів, результати ж публікують у соцмережах та надсилають, як і потрібно за умовами конкурсу. Допомагають у всьому і вчителі, які і для себе знаходять в цьому челенджі щось цікаве. Паралельно учні проходять подібні теми на уроках у школі.

Наталія Топчій, вчитель початкових класів КЗ «Полтавська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №20 ім.Б.Серги»
— Прослуховування лекцій від організаторів Healthy Schools, від коуча я дізналася багато цікавого і для себе. І намагаюся цю інформацію передати зараз дітям на уроках «Я досліджую світ». Так, до речі, співпало, що ми зараз вивчаємо схожі теми. Ми розвінчуємо багато міфів про харчування: наприклад, що мозу потрібна глюкоза і обов’язково цукерки або шоколад. Але насправді це не так.

За результатами оцінок переможці отримають, крім набутих навичок та знань, гранти на закупівлю обладнання для лабораторій з природничих й технічно-математичних (STEM) наук. Наразі стартував останній тиждень завдань, і невдовзі оголосять переможців.

Стрічка новин