З початком весняно-літнього сезону популярність газованих та інших охолоджувальних напоїв серед споживчої аудиторії значно зросла

Кількість та різноманіття безалкогольної питної продукції наразі теж збільшилась, що дає покупцеві практично необмежену можливість вибору. Як правильно обрати якісний напій, дізнавався В'ячеслав Джиган.

З настанням спекотного періоду загострюються прояви різних алергічних захворювань, особливо – шкіряних проявів. Викликати їх можуть продукти харчування, що містять хімічні барвники. Серед них – і солодкі газовані напої, говорить обласний алерголог Лариса Кулик.

/Лариса Кулик, обласний алерголог

Дуже багато зараз у нас на прилавках напоїв фарбованих, «термоядерного» окрасу: насичено-жовтий, насичено-червоний, не говорячи вже про ті кольори, які напої просто не повинні мати - це сині, червоно-оранжеві, тобто, це не природні напої/

Такі напої вживати не бажано, особливо дітям, говорить Лариса Кулик. Скарг хворих на алергічні реакції, спричинені вживанням солодких газованих напоїв, що містять барвники, останнім часом досить багато, додає алерголог.

/Лариса Кулик, обласний алерголог

А альтернатива, насправді, дуже проста. Те, чим користувалися наші бабусі, дідусі, чим поїли нас. Це - вода з газом, без газу, дивлячись як ви переносите. Це компоти із сухофруктів, натуральні компоти/

Щоб правильно обрати напій, який буде не лише смачним, але й корисним, потрібно завжди звертати увагу на етикетку, радять спеціалісти.

/Світлана Майман, начальник відділу стандартизації та наукової інформації ДП «Полтавастандартметрологія»

На етикетку наноситься інформація щодо складу продукту, щодо насичення його двуокисом вуглецю. Дітям він не рекомендується, тому що він має шкідливий вплив/

Ароматизатори, консерванти та барвники при виробництві напоїв можуть використовуватись лише, якщо виробник має на це дозвіл Міністерства охорони здоров'я України. Інформація на маркуванні має наноситись чітко, доступно та головне правдиво по відношенню до споживача. Повністю натуральний напій, який на сьогодні пропонують виробники, - це продукт бродіння - хлібний квас. Що ж до вживання інших охолоджувальних напоїв в спеку, існує ще декілька рекомендацій, особливо важливих для батьків, які піклуються про здоров'я своїх дітей.

/Світлана Майман, начальник відділу стандартизації та наукової інформації ДП «Полтавастандартметрологія»

Є напої, або соковий, або соковмісний. Є соки консервовані/

Європейський підхід до вибору продуктів харчування, в тому числі – і охолоджувальних напоїв, за словами Світлани Майман, повинен увійти в практику українського споживача, який почав набагато грамотніше та свідоміше підходити до цього важливого питання.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію