Середньостатистичний українець вживає близько 18 літрів соку на рік

Це – майже утричі менше, ніж у Європі. А все – через недостатню поінформованість населення про користь цих напоїв, вважають медики. На їх думку, вживання соків – наріжний камінь здорового харчування. На прес-конференції учасників інформаційної програми «Професійно про користь соку» побували і наші журналісти.

Перший міжрегіональний круглий стіл в рамках всеукраїнської інформаційної програми для ЗМІ та населення «Професійно про користь соку» відбувся у редакції газети «Зоря Полтавщини». Медики стверджують: 250 мл. на день – мінімальна норма вживання соку. Головною ж причиною того, що українці споживають соків майже втричі менше, ніж європейці, учасники заходу назвали низьку поінформованість населення про користь таких напоїв.

/Галина Дубова, доцент ПУСКУ

Соки корисніші, ніж більшість напоїв, які ми звикли пити щоденно. Вони не лише втамовують спрагу, але і є повноцінним продуктом харчування, тому що містять потрібні організму вітаміни, мікро- та макроелементи і поживні речовини/

Звичайно, найкориснішими є свіжовіджаті соки. Проте, достойна альтернатива фрешів – пакетовані соки українських виробників.

/Володимир Онопрієнко, віце-президент Асоціації «Союз виробників сокової продукції України»

Сьогодні лише в Україні виробляється більш ніж 800 млн. л. на рік, причому їх асортимент більш різноманітний, ніж в минулі роки/

Говорили на прес-конференції і про те, що сучасна асептична упаковка дозволяє зберігати всі корисні властивості соку впродовж тривалого часу.

Підтримала інформаційну програму і відома гімнастка Катерина Серебрянська. Надалі ж круглі столи проведуть ще у 8 містах України, включаючи столицю. Такі заходи, вважають організатори, сприятимуть об'єднанню журналістів та експертів, які, у свою чергу, доноситимуть інформацію про корсить вживання соку до широких верств населення.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію