Ринки міста завжди були найлюдянішою його частиною
У мікрорайонах ринки працюють без вихідних, на центральному відпочивають лише у понеділок. Проте цими днями у продавців роботи побільшало – полтавці намагаються встигнути до Великодня придбати все до святкового столу. Традиційно – ціни ростуть, попит залишається високим. Що планують купувати до святкового столу полтавці і скільки їм доведеться за це викласти – дізнавались Крістіна Криженко та Сергій Сепітий.
Лічені дні залишаються для поповнення традиційного великоднього кошика. Чим його наповнюють полтавці і скільки він коштує цього року - ми вирішили дізнатися самостійно.
Від 15 до 50 гривень викласти доведеться лише за плетене диво-кошик, аби повністю наслідувати традиції. Паски коштують від гривні п'ятдесят і вище (в залежності від ваги). Щоб розговітися як слід, не оминуть увагою полтавці м'ясні ряди. Торговці останніх зазначають, що найбільший попит у передсвяткові дні припадає саме на свинину.
/Продавці м'яса
- На великодні свята більше купують м'ясця, сала - трішки...
- М'ясо, звичайно. В основному - задок, на шашлики. На домашню ковбаску, на буженину. Більше беруть свинину/
Вартість останньої в середньому по ринку - 60 гривень за кілограм. Сало пропонували від 10-12 і вище. Найбільша черга, яку ми побачили на центральному ринку, - до лотків з наліпками і барвниками для яєць. Проте, продавці останніх говорять, що цього року яєць (ціна яких коливається у межах 4-9 гривень за десяток) купляють менше.
/Продавецб яєць
У меншій кількості, ніж у минулому році. Криза діє на людей. Зарплат нема, 10,20 більше не беруть/
Саме ж наповнення традиційних великодніх кошиків, як і, відповідно, столів, у полтавців залишаються приблизно однаковими.
/Люди
- Яйця, зелень, м'ясо, свіжа капуста...
- Як мінімум, повинно бути м'ясо, риба, салати...
- Онукам беру апельсини, а так заздалегідь готуюсь..
- Свинина навевно, балик, взяв 2 торбини, дружина список написала/
Цінова політика, говорять полтавці, цього року кусається. Дехто наводить конкретні цифри, інші - порівнюють у відсотках.
/Люди
- Скажемо так, якщо редис раніше був 8, то зараз 11. Огірки, взагалі зараз по 22, ну на свята, завжди подорожчання... У святкові дні у порівнянні з 2 днями раніше - десьна 50%... Дуже підвищились...на 30-40%/
Після блукання між торгових точок центрального ринку цінові овочеві враження склались наступним чином: помідори коштували від 15 до 20 гривень, огірки в середньому - 22 гривні за кілограм, редис - 11. З повним кошиком вражень з центрального ринку повернулись Крістіна Криженко, Сергій Сепітий, Полтавська телевізійна студія «Місто».