На Театральній площі Полтави пройшов традиційний «Сало-fest»

Разом із ним пройшло і офіційне закриття головної ялинки міста. Людей на захід прийшло чимало. Більше гостей зосередилися саме на їжі. Вони купували сало, шашлик, ковбаски, глінтвейн та інші наїдки. Чим цьогоріч запам'яталося свято полтавцям – у сюжеті Марини Покшіної.

Свято має початися за кілька хвилин. Утім вже на Театральній площі зібралося кілька сотень полтавців та гостей міста. Найбільше людей – біля торгових павільйонів. Черги скрізь. Полтавці купують сало, шашлик та глінтвейн. Серед гостей заходу – містянка Тетяна разом зі своєю онукою та дітьми. Розповідає: це свято чекали найбільше. Зізнається: особливо хотілося потрапити на «Сало-fest» п'ятирічній Софійці.

Тетяна, прийшла на «Сало-fest»

- Я їй сказала, що поїдемо на свято «Сала». І вона мене цілий тиждень питала: «Бабусю, коли ми поїдемо у центр». Кажу: «Ну коли, у неділлю й поїдемо на свято «Сала». Ми сходили в церкву, освятили воду, поставили свічечку, а потім прийшли сюди на свято сала.

За столиком куштує сало та інші наїдки полтавка Алла разом зі своїми подругами. Жінки їжу принесли з дому. Зізнаються: головне – не тут щось купити, а провести час гуртом, так би мовити «з усім містом». Захід містянкам подобається. Утім пані Алла обурюється відсутністю концертних програм упродож усіх новорічних свят. 

Алла, прийшла на «Сало-fest»

- Ялинка дуже красива, але я вам скажу, що мало заходів, концертів дуже не було.

- На Різдво був концерт.

- На Різдво – так, але ж ми не ходили.

- А взагалі більше святкування.

- Хотілося б більше?

- Так, хотілося б більше, люди приходили, людей біля ялинки дуже багато, а не було ні концерта, нічого.

Заходимо в один із торгових павільйонів. Підійти до нього з боку покупців просто не можливо через довжелезні черги. Продавчиня Олена Ляскало швиденько обслуговує людей. Показує нам так званий «козацький бутерброд». Він, за словами жінки, сьогодні лідер з продажу. 

Олена Ляскало, продавчиня

- Тут сало, шкварочка і ковбаска теж з салом. Ми продаємо у нас є рулька з салом, сальце з часничком, сало «червоне», сальце «валюта». Тут все дуже смачно, а знаєте, яка користь від сала? Полтавці чому не хворіють? Тому що, вони завжди їдять смачне сало.

- Скажіть, а що найбільше купують?

- Найбільше на даний момент купують солоне сальце з часничком, тому що ходить грип, а сальце з часничком – грипу не буде ніколи.

Захід тривав до вечора. Завершився закриттям головної ялики міста. 

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію