Після вступу нашої держави до СОТ відкрилися українські ворота для продукції іноземних виробників, в тому числі - м'ясної

Як зазначають інтернет-ресурси, тільки за останній місяць в Україну цілком легально ввезли більше тисячі тон імпортної яловичини. Цей факт неабияк заважає працювати тим м'ясокомбінатам, які надають перевагу виключно вітчизняній сировині. Серед таких - і Полтавський м'ясокомбінат. Заготівлю сировини тут на власні очі бачили наші журналісти.

За 79 років свого існування Полтавський м'ясокомбінат пройшов шлях від беконної фабрики до потужного, технічно озброєного підприємства, яке зуміло поєднати кращі традиції минулого з унікальними сучасними технологіями. В умовах жорсткої конкуренції він продовжує тримати марку - працювати виключно на сировині вітчизняного виробництва. Закупівлю сировини - великої рогатої худоби та свиней - тут здійснюють і від населення, і від сільськогосподарських підприємств з усієї області. Лише з останніми станом на сьогодні Полтавський м'ясокомбінат уклав 32 угоди. До кожної групи постачальників встановлені свої вимоги, серед яких обов'язкова - наявність ветеринарного свідоцтва «форма №1», а на території м'ясокомбінату худобу обов'язково оглядає ветлікар.

/Юлія Коваленко, начальник виробничого відділу

Перевага в тому, що продукти, які виготовлені з натуральної сировини, набагато смачніші, мають набагато кращий вигляд. А ще - зараз всі люди піклуються про здоров'я своїх близьких - дітей, родичів і себе самих - то це основна перевага, що треба працювати на своїй сировині, а не на імпортній/

Якість сировини перевіряється акредитованою виробничо-випробувальною лабораторією м'ясокомбінату за фізико-хімічними показниками та показниками безпеки.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію