Можна купити все, окрім здоров'я – істина, знана людьми здавна

Різноманітні продукти, які ми споживаємо, такі привабливі на вигляд, не завжди містять в собі лише корисні складові. Тож щороку ми стикаємося з нововведеннями, що вимагають від виробників певних рамок як технологічного характеру, так і сфери маркування продуктів. Про те, що нового слід очікувати від другого, – наш наступний сюжет.

Уведення ДСТУ 4518 дозволить хоч у якійсь мірі узагальнити вимоги до маркування харчових продуктів, адже нерідко їх суперечливість була значною проблемою для виробника. Згідно з новим стандартом, вимоги до маркування харчових продуктів, що встановлені в чинних національних, міждержавних та інших нормативних документах, використовують в частині, що не суперечить стандарту.

/Наталія Ткаченко, заступник генерального директора «Полтавастандартметрологія»

З 1 листопала 2008 року буде уведено в дію новий стандарт щодо вимог до споживчого маркування харчових продуктів. На сьогоднішній день ми можемо констатувати, що цей стандарт буде носити рекомендований характер.

Він містить вимоги, які є дуже важливими як для виробника, так і для нашого споживача.))

Всі слова, що входять до складу знаків для товарів, що нанесені, повинні бути однаковими за розміром та кольором шрифту, висотою не нижче 5 мм. Колір шрифту має бути контрастним з фоном поверхні, на яку його наносять.

/Наталія Ткаченко, заступник генерального директора «Полтавастандартметрологія»

Крім того, заборонено використання загальновідомих назв харчових продуктів для продуктів нових. Не можна теж застосовувати похідні вирази і похідні від загальновживаних і від тих назв, які добре відомі нашому споживачеві/

Ця умова створена задля унеможливлення фальсифікування харчових продуктів традиційного асортименту. Тобто, якщо виробник відступає від традиційної рецептури, цьому продукту заборонено присвоювати загальновідому назву, утворювати похідні типу «нова», «екстра», «люкс», або використовувати ці назви у словосполученні.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію