Комісія з питань діяльності ринків міста провела черговий рейд торговельними майданчиками

Зокрема, її члени перевірили умови, в яких функціонує Центральний ринок. Про порушення умов зберігання продуктів та торгівлі на ньому – далі.

Перевірки діяльності ринків міста стали головним завданням відповідної комісії міськвиконкому, яку очолює заступник міського голови Олександр Русін. До складу цього органу входять представники міської влади, правоохоронці, пожежна та ветеринарна служби, міська санепідемстанція, інспекція по контролю за благоустроєм. Цього разу вже вдруге перевірили Центральний ринок. У порівнянні з попередньою перевіркою, зазначає Олександр Русін, спостерігається порозуміння між міською владою та керівництвом ринку - усунено ряд недоліків, які зафіксували під час минулого рейду.

/Олександр Русін, заступник міського голови

Найбільше нас хвилює ремонт лабораторії молочних продуктів. Керівництво нас зпевнило - за місцяь усе буде зроблено. Це позитивно. Крім цього, зроблено перекриття даху, робиться вентиляція/

До того ж попереду – побілка стелі та благоустрій навколо центрального павільйону. Відмітила комісія і приведені до належного стану складські підвальні приміщення. До рибного павільйону Центрального ринку взагалі не виникло ніяких питань: торгують тут свіжою рибою, на прилавках обов'язково присутній лід. Втім, недоліків зафіксували теж чимало. Це – і торгівля без будь-яких дозволів та документів. Наприклад, продавали тут каву та чай на розлив, що категорично заборонено, говорять представники відділу гігієни харчування міської СЕС. Подекуди прилавки розташовано без дотримання відповідних норм - на відстані менше 2 м. 80 сантиметрів від інших торговельних кіосків. Завдяки активності деяких підприємців, на ринку ускладнено спеціальний проїзд для пожежних машин. А от хот-доги продають часто без дозвільних документів від пожежної служби - декілька таких точок виявила комісія, чітко поставивши завдання перед керівництвом ринку розібратися з такими питаннями. Торгівлю забороненими сезонними продуктами також зафісували перевіряючі.

/Лариса Комарова, завідючий відділом гігієни харчування міської СЕС

В літній період з 5 квітня до 15 жовтня заборонено торгувати кулінарними виробами з печінкою, м'ясом. В таку теплу погоду вони псуються і можуть стати причиною харчових отруєнь/

Міська СЕС не рекомендує полтавцям вживати куплені пиріжки з м'ясом та печінкою в літній період.

Комісія надала термін для усунення усіх недоліків - 1 місяць.

Стрічка новин