Солодке життя довкола театру: полтавців пригощають медом та медовухою

Солодке життя довкола театру: полтавців пригощають медом та медовухою. 7 серпня на Театральній площі традиційно почалося свято меду. Усе, що тільки вигадали та наготували з цього продукту пасічники, привезли полтавцям. На ярмарку нині продають і традиційний мед, і напої з нього, і продукти бджільництва, та навіть устаткування. Який новий мед зібрали цьогоріч полтавські пасічники та в скільки обійдеться солодке після загального здорожчання – скуштували і прицінились Інна Безугла та Антон Старишко.

Сергій Іванович у Полтавському районі тримає дві пасіки. Із бджолами років 20. Праця ручна і важка, бо її неможливо автоматизувати. Але без неї чоловік вже не уявляє життя. За словами досвідченого пасіки, навіть питання врожаю залежить не від погоди.

/Сергій Коробко, пасічник
Не можу казати, що там погода, чи ще щось – усе залежить від пасічника, як працювати з бджолами. Їх треба берегти та плекати/

Полтавці люблять всілякий мед: і гречаний, і квітковий. Адже його властивості – чудодійні й різнопланові, каже Сергій Коробко.

/Сергій Коробко, пасічник
Це натуральний продукт, він дуже енергетичний. Омолоджує людину. Є трутневе молочко – із запечатаних трутнів біла речовина. То це українська віагра/

Свій мед, як й інші пасічники з Полтавської області, він привіз до Полтави. Біля театру Гоголя нині – 19 традиційне свято меду.
У сім'ї Тетяни цей продукт поважають та люблять.

/Тетяна
На хліб намазувать. До чаю/

Зазвичай вона купує його у знайомих, та сьогодні мед на липовій основі з назвою «Лісовий» наважилася взяти на ярмарку.

/Тетяна
Забрала останній. Куштувала, ніби «дере» в горлі. Значить, справжній. Маю надію, що справжній/

Поряд пасічники з Козельщинського району вчать, як вибрати справжній мед.

/В КАДРІ: «От мед лягає гіркою. Бачиш, якою? То липка з малиною. А остання капля зараз – гоп, і підтягнулася. Оце ознаки якості меду/

А ось ці солодощі привезли з села Лютенька Гадяцького району. На нього злетілись і бджоли.

/Наталія Симененко, пасічник
Чують, що їхній мед, то й летять сюди за ним. Місце чисте у нас – немає заводів, фабрик. Багато дуже лісів, багато соняшників, посівів, так що медозбори є/

Пасічники перейняли справу від своїх батьків. Зараз діти утримують 30 вуликів. Цьогоріч пилковий продукт здорожчав, але продаж йде.

/Наталія Симененко, пасічник
В порівнянні з минулим роком, коли був по 50 гривень за літр, зараз 70. Від 70 гривень за літр. У порівнянні з іншим стрибком на товари, мед ще нічого/

Максимальна ціна – 100 гривень за літр гречаного меду, бо його мало. А ще є новинка – мед з коріандру. Частину коштів пасічники та всі бажаючі передадуть на допомогу учасникам АТО.

/Наталія Сенчук, голова Спілки пасічників Полтавської області
В цьому році ми хочем зробити цю допомогу адресно: для Капацій, який на даний момент знаходиться у Дніпропетровській лікарні .Та має 6 діток. І для Ірини Чепіги, чоловік якої загинув в АТО, і вона має двох малесеньких діток/

Триває свято меду з 7 по 9 серпня.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію