Спеціалісти закликають купувати тільки якісне морозиво, виготовлене за стандартами України

Таких у нашій державі три. Щоб правильно обрати цей холодний товар, в першу чергу необхідно звертати увагу на маркування, нанесене на упаковку. Що там повинно бути написано, дивіться далі.

/Юлія Іващенко, журналіст

З настанням спекотної погоди ми все частіше намагаємося охолодитися за допомогою морозива. Але, обираючи цей продукт, варто звернути увагу на позначення нормативного документа, за яким його виготовлено/

Якщо ви хочете придбати морозиво, виготовлене винятково з молока та продуктів його переробки, то на етикетці повинно бути зазначено ДСТУ 4733 2007 року затвердження. Та, крім цього стандарту, розповідають фахівці, існують й інші затвердження.

/Ольга Демченко, інженер із стандартизації відділу стандартизації та наукової інформації ДП «Полтавастандартметрологія»

Якщо на етикетці значиться ДСТУ 4735 2007 року затвердження, то це морозиво з частковою заміною молочної сировини компонентами немолочного походження, тобто рослинними жирами/

Існує ще третій стандарт для морозива – ДСТУ 4734. Він призначений для плодово-ягідного, ароматичного, щербету чи фруктового льоду. Полтавці ж кажуть: обираючи морозиво, орієнтуються не лише на якість, а й на інші фактори.

/Бліци

- На склад. Дивлюся, чи є кокосова олія. Адже воно шкідливо. Зараз всі про це говорять

- На фольгу. Якщо буде красива обгортка, значить

- При виборі – на склад. Хочеться щось натуральне, без хімії, без добавок

- На ціну, більше всього на ціну. А якість вже як прийдеться. Головне – ціна/

Крім користі, розповідають лікарі, цей всім знайомий з дитинства продукт може нести й шкоду.

/Андрій Дзюба, лікар-терапевт 5 МКЛ м.Полтава

Інколи буває недотримання технологій, інколи буває недотримання зберігання цього продукту: то воно розтане, то замерзне знову. Від цього псуються не лише його смакові якості, а й виникає загроза отруєння/

Особливо це стосується людей, які мають хвороби шлунку чи верхніх дихальних шляхів. Тому фахівці закликають уважно знайомитися з придбаним товаром.

/Ольга Демченко, інженер із стандартизації відділу стандартизації та наукової інформації ДП «Полтавастандартметрологія»

Тільки продукція, виготовлена за нормативними документами, які пройшли відповідну перевірку, може претендувати на звання якісної та безпечної/

Вже незабаром, продовжує Ольга Демченко, в Україні запрацює ринковий нагляд. Він, з-поміж іншого, буде пильно стежити за тим, щоб документи, за якими виготовлено продукцію, відповідали усім вимогам законодавства.

Стрічка новин