У Полтавському університеті економіки і торгівлі обговорювали інновації у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Відео знаходиться в архіві

Ви можете переглянути його за посиланням:
https://yadi.sk/d/kife-iI2gPBXb

Як одночасно підвищувати рівень конкурентноспроможності майбутніх працівників харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу та впроваджувати інновації у цій сфері – обговорювали у Полтавському університеті економіки і торгівлі. На засідання круглого столу запросили і студентів, і представників обласної влади.

Спеціалістів із технології ресторанного господарства у Полтавському університеті економіки і торгівлі готують майже 40 років, а з 2007-го розпочали навчання ще й фахівців напрямку готельно-ресторанної справи, розповідають у виші. Нині в університеті активно співпрацюють з усіма складовими ланками цієї галузі.

/Лариса Оніщук, начальник відділу з питань туризму та курортів Полтавської ОДА

Ми залучаємо сюди фахівців із бізнесу, закладів розміщення готельних, ресторанних і студентів, які набувають таку професію. Тут поєднання і науки, і молоді, і бізнесу, що розвивається далі і в якому планується створення нових робочих місць/

Представники обласної влади запевняють: хочуть залучити до розвитку туристичного бізнесу молодь, аби вона культурно розвивалася, відпочивала усією родиною і сприяла поліпшенню рівня дозвілля. Під час круглого столу, що пройшов на базі університету економіки і торгівлі, обговорювали інноваційні технології в готельному і ресторанному господарстві.

/Володимир Шкарупа, декан факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу ПУЕТ

Використання сучасних технологій кулінарної продукції організації дозвілля. Тобто, все спрямоване на те, щоб підвищити рівень комфорту в готелях, забезпечити якісне перебування в готелях і ресторанах/

Усе це - на прикладі Полтавської області, де, переконані чиновники, є багато можливостей для розвитку туризму, рекреацій та відпочинку взагалі.

Стрічка новин

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію