У ПУЕТі сьогодні пройшло свято факультету харчових технологій
У холі другого поверху вишу розгорнулася справжня виставка вишуканості, смаку, фантазій і перших проявів професіоналізму. Кращі шедеври кулінарної майстерності бачили Крістіна Криженко та Сергій Сепітий.
Цілі метри смаку та вишуканості. У присутніх, запрошених, фотографів та операторів – просто очі розбігаються. Що краще відзняти, адже схожих ідей, страв і оформлення тут немає. Свято факультету харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу можна по-праву назвати найсмачнішим заходом у виші.
/Олексій Нестуля, ректор ПУЕТу
Кожного року технологи нас чимось вражають. А цього разу - іще і запрошених фахівців, які завтали сюди із Міністерства на відповідне засідання, своїм креативом, своїми науковими надбаннями/
Абсолютно все, чого душа забажає. Почнемо із легкості – напої, коктейлі і закуски.
/Марія, студентка ПУЕТу
Думали ми десь місяць, кожен вигадував щось своє. Основна ідея у нас Італія, і ось у центрі – їх ключовий салат, і потім іще з боку все у нас тематично/
Поруч із дівчатами, не за національністю, а за кулінарним покликом – справжні грузини із відповідною національною кухнею.
/Олег, студент ПУЕТу
Фішку ми робили саме на цю країну. Вона нам подобається, страви дуже цікаві, м'ясо, лаваш, які вони скрізь використовують/
Студенти 5-тикурсники вирішии піти далі і вже створювали цілі образи. Для всіх бажаючих – кілька ідей романтичних, новорічних вечерь, тематично стилізованих столів для зустрічі із друзями.
/Марина, студентка ПУЕТу
Ідея у нас була іще у минулому році, але зробили лише зараз. Все зробили стилістичним і навіть наші образи - все відповідно до французького поцілунку/
Торти у технологів ПУЕТу – теж оригінальні.
/Антон, студент ПУЕТу
Головне – це бажання і любити професію. Ідеї дивились і в інтернеті, і самі намагались зробити щось гарне/
В рамках кількагодинного свята – арт-клас і майстер-клас з карвінгу, виставка продукції за результатами наукових досліджень студентів, зокрема розробка різної продукції підвищеної поживної цінності.
/Анжела, студентка ПУЕТу
Насамперед ми багато дізнались про технології, як, що і за якої температури готувати. Нам дуже подобається професія і навчання/
В рамках свята і продовження польсько-української співпраці - 2-денний майстер-клас в рамках підписаної менше місяця тому угоди між ПУЕТом та Польською академією готельного бізнесу та громадського харчування у Познані.
/Олексій Нестуля, ректор ПУЕТу
Наші студенти поїдуть на стажування у Польшу і Швейцарію, а ректор польського вишу із своїми студентами та викладачами приїхав із майстер-класом до нас/